王力群,山西省经贸学校餐饮系主任,中式烹调师高级技师,全国最美教师,享受澳门金沙官网_中国体彩网手机版app政府特殊津贴专家,全国黄炎培职业教育杰出教师,全国五一劳动奖章获得者,省级非遗传承人。
从业从教40余年来,他始终秉持孺子牛精神、金刚钻精神、鲁班精神、苦行僧精神、园丁精神,奋战在三尺灶台和三尺讲台的第一线,以“庖丁解牛”的“工匠精神”潜心研究中国烹饪和山西晋菜,推广晋菜晋面晋味闻名中外;他潜心教学分享技艺成果,全年课时量600节以上,用劳模精神和精湛技能感召人、教育人,培养学生、学员近万名,有的成为行业新星、时代工匠,有的把中国美食、山西美食带到联合国总部,有的获得世界中餐大赛决赛金奖,有的成为家乡人民脱贫致富的骨干。
王力群说,庖丁解牛,技进乎道。我会以最美教师的标准来要求自己,弘扬工匠精神,一以贯之,培养越来越多的时代工匠。
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